Meal Prep ist eine großartige Möglichkeit, sich gesund zu ernähren und gleichzeitig Zeit im Alltag zu sparen. Eine Bento-Box bietet sich hier als perfekte Lösung an, da sie nicht nur ästhetisch ansprechend ist, sondern auch eine ausgewogene Mahlzeitenverteilung ermöglicht. Hier ist ein gesunder Bento Meal Prep Wochenplan der euch garantierert schmecken wird:
Inhaltsverzeichnis
Zutaten
- Avocado
- Gurke
- Radieschen
- Brokkoli
- Salat
- Karotten
- Pilze
- Paprika
- Edamame
- Apfel
- Erdbeeren
- Sushi Reis
- Brauner Reis
- Lachs
- Tofu
- Eier
- Hänchen Schnitzel
- Vollkorn-Yakisoba-Nudeln
- Sojasauce
- Sesam-Dressing
- Teriyakisauce
Vorbereitung
- Verwende hochwertige Bento-Boxen mit mehreren Fächern.(Wir empfehlen die Edelstahl Lunchboxen von Anton & Sophie
- Bereite am Sonntag alle Zutaten vor.
- Nutze saisonales Gemüse und gesunde Proteinquellen.
Am Sonntag solltest du alle Zutaten gründlich waschen, schneiden und portionieren. Bereite den Sushi-Reis und den braunen Reis vor, koche den Tofu und schneide Gemüse wie Gurken, Radieschen, Brokkoli und Karotten vor. Auch Proteine wie Lachs und Hähnchenschnitzel können bereits vorbereitet werden. Bewahre die Zutaten in luftdichten Behältern auf, um die Frische zu gewährleisten. So sparst du dir unter der Woche viel Zeit und hast alles griffbereit für deinen Meal Prep Wochenplan.
Montag: Sushi Bowl Bento
Am Montag beginnt die Woche mit einer frischen Sushi Bowl Bento. Der Sushi-Reis wird gründlich gewaschen und gekocht, bevor er mit geräuchertem Lachs, Avocado, Gurke und Radieschen kombiniert wird. Gekochte und geschälte Edamame sorgen für zusätzliche Proteine. Zum Würzen wird Sojasauce separat verpackt.
Dienstag: Tofu-Teriyaki Bento
Der Dienstag steht im Zeichen des Tofu-Teriyaki Bento. Der Tofu wird in Würfel geschnitten und in Teriyakisauce mariniert. Brauner Reis bildet die Grundlage, dazu kommen gedämpfte Brokkoli- und Karottensticks. Ein Tamagoyaki (Hier eine Anleitung wie man das zubereitet), ein japanisches Omelett, rundet das Bento ab. Alle Komponenten werden ansprechend in der Bento-Box arrangiert.
Mittwoch: Hähnchen-Katsu Bento
Zur Wochenmitte gibt es Hähnchen-Katsu Bento. Ein knusprig paniertes Hähnchenschnitzel wird zusammen mit Reis serviert. Dazu gesellen sich ein frischer grüner Salat, in dem unter anderem auch übrig gebliebene Zutaten verwendet werden können, mit Sesam-Dressing und Apfelscheiben als süßer Kontrast. Alles wird harmonisch in der Bento-Box arran
Donnerstag: Veganes Yakisoba Bento
Am Donnerstag gibt es ein veganes Yakisoba Bento. Vollkorn-Yakisoba-Nudeln werden gekocht und mit Pilzen, Paprika und Karotten in der Pfanne angebraten. Tofu-Würfel sorgen für zusätzliches Eiweiß. Zum Garnieren werden Nori-Streifen verwendet. Alle Zutaten werden farbenfroh in der Bento-Box angerichtet.
Freitag: Onigiri Bento
Der Freitag endet mit einem klassischen Onigiri Bento. Reis wird gekocht und zu Onigiri geformt, die mit Lachs oder Umeboshi gefüllt sind. Dazu gibt es Miso-Auberginen, Edamame, Gurkensticks und frische Erdbeeren. Diese Bento-Box bietet einen gelungenen Abschluss der Woche.
Tipps für erfolgreiches Meal Prep:
- Bereite Dressings und Dips separat vor, um das Essen frisch zu halten.
- Verwende Silikonförmchen, um die Zutaten in den Bento-Boxen zu trennen.
- Achte auf eine ausgewogene Mischung aus Kohlenhydraten, Proteinen und Gemüse.
- Nicht verwendete Zutaten dieser Woche können verpackt und kühl gehalten werden, damit man sie nächste Woche erneut nutzen kann
Fazit
Mit diesem Bento Meal Prep Wochenplan bist du bestens vorbereitet, um deine Woche gesund, ausgewogen und stressfrei zu gestalten. Viel Freude beim Ausprobieren und Genießen!
