Der Frühling steht vor der Tür, und mit ihm die wunderschöne Kirschblüten-Saison! Das Kirschblüten Sakura Bento Box Rezept ist perfekt für ein Hanami-Picknick unter den blühenden Kirschbäumen.
🌸Kirschblütenzeit in Japan: Hanami und Bento für die Blütezeit
Bald beginnt die Zeit der Kirschblüte in Japan, und jedes Jahr wird eine offizielle Blütenvorhersage veröffentlicht. Laut der Japanischen Wettergesellschaft wird die Kirschblüte in Tokio 2025 am 24. März erwartet, mit voller Blüte um den 1. April.
👉 2025 Sakura-Vorhersage
Zur Blütezeit veranstalten viele Städte in Japan Kirschblütenfeste, und es ist Tradition, ein Hanami (Blütenbetrachtungspicknick) zu machen. Dabei genießt man unter den blühenden Bäumen ein leckeres Bento mit Familie oder Freunden.
🌸Kirschblüten in Hamburg – Wo kann man sie sehen?
Auch in Hamburg kann man die Kirschblüte genießen!
- Binnen- und Außenalster: Entlang des Ufers an der Grenze zwischen Binnen- und Außenalster findet man zahlreiche blühende Kirschbäume.
- Platz der Republik (Altona): Ein weiteres schönes Hanami-Spot mit beeindruckender Kirschblütenpracht.
Genießt mit dem Kirschblüten Sakura Bento Box Rezept eine wunderbare Hanami-Saison!
Kirschblüten Sakura Bento Box Rezept
Zutaten
- Gekochter Reis
- Schinkenwurst Naturgut Bio Schinkenwurst von Penny
- Lebensmittelfarbe Wilton Icing Color Pink
- Ziegenkäse
- Sesam
- Brokkoli
- Falafel
- Mini-Tomaten
- Weintrauben
Anleitungen
Onigiri zubereiten
- Für die Onigiri wurde der gekochte Reis mit weißem Sesam vermischt. Die Füllung kann nach Belieben gewählt werden. Die detaillierte Anleitung zur Zubereitung von Onigiri findet ihr in diesem Beitrag (Wie macht man Onigiri?).
Sakura-Dekoration vorbereiten
- Der Schinken wurde mit Lebensmittelfarbe eingefärbt und anschließend mit einer Sakura-Form ausgestochen.
- Die genaue Anleitung zum Färben von Schinken findet ihr im Beitrag „Bento Tipps und Tricks: Schinken färben“.
Beilagen
- Als Beilagen wurden Brokkoli, Falafel, Mini-Tomaten und Weintrauben gewählt.
- Mini-Tomaten und Weintrauben können für kleine Kinder gefährlich sein. Alternativ können z. B. Tamagoyaki verwendet werden. Das Rezept für Tamagoyaki findet ihr in meinem Beitrag „Japanisches Omelett Eier Rezept“.
